Смачний рис з овочами
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-5
Час приготування: 45 хв.
Якщо ви на дієті, тоді рис у вашому меню напевно на постійних умовах! Хочу поділитися з вами рецептом приготування смачного рису з овочами. Улюблений гарнір заграє новими фарбами і відтінками.
Опис приготування:
Найпростіший, але смачний гарнір - це рис. Мені подобається готувати його з сумішшю заморожених овочів, тоді він стає більш насиченим і не таким прісним. Щоб приготувати смачний рис з овочами, раджу не просто відварити рис і змішати його з готовими овочами, а протушкувати все разом в глибокій сковороді. Мал просочиться ароматом і смаком овочів, що зробить його набагато апетитний.
- Заморожені овочі - 250 грам
- Мал - 100 грам
- Паприка - 1 Чайна ложка
- Мускатний горіх - 0, 5 чайних ложки
- Сіль, перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти.
Розігрійте сковороду, викладіть в неї овочеву суміш. Необов'язково попередньо її розморожувати.
Промийте рис, додайте його до овочів на сковороді.
У склянці води розчиніть сіль.
Готуйте рис з овочами до готовності, підливаючи час від часу воду. Мал навіть не вариться, а скоріше гаситься.
Коли рис вбере першу воду, підлити ще. Вогонь тримайте середнім, не сильним.
В середині приготування додайте приправи: паприка, мускатний горіх і перець.
Коли рис вбере першу воду, підлити ще. Вогонь тримайте середнім, не сильним.
В середині приготування додайте приправи: паприка, мускатний горіх і перець.
Готовий смачний рис з овочами ви можете подати з соєвим соусом із запалу з жару. Смачного!
