Рецепт Смачний лимонний пиріг

Рецепт Смачний лимонний пиріг
Кількість порцій: 24 Час приготування: 1 г. 40 хв.
Навіть звичайний пиріг стане родзинкою і окрасою вашого столу, якщо до нього додати лимони. Неймовірно смачна і ароматна випічка за рецептом, як приготувати смачний лимонний пиріг.

опис приготування:

Основа пирога - це пісочне тісто. Можна зробити заливку не тільки з лимонів, тут підійдуть лайми, апельсини або ягоди. Пиріг подають остиглим до столу, прикрашаючи його цукровою пудрою. Такий відмінно подавати з чашкою зеленого або трав'яного чаю.

  • борошно— 1 1/4 склянки
  • Цукрова пудра— 6 Ст. ложок
  • лимонна цедра— 1,5 чайних ложки
  • сіль— 1 щіпка
  • Вершкове масло— 12 Ст. ложок
  • Лимонний сік— 1 Склянка
  • цукор— 1,5 склянки
  • яйця— 2 штуки
  • жовтки курячі— 3 штуки
  • крохмаль— 1,5 чайних ложки
  • Оливкова олія— За смаком
Смачний лимонний пиріг - фото крок 1 1. Форму для випічки застеліть пергаментом. Розігрійте духовку до 180 градусів.

Смачний лимонний пиріг - фото крок 2 2. змішайте борошно, цукрову пудру, 1 ложку лимонної цедри, сіль.

Смачний лимонний пиріг - фото крок 3 3. додайте 10 ложок вершкового масла і перемішайте суміш до утворення крихти, це займе близько 10 хвилин.

Смачний лимонний пиріг - фото крок 4 4. Зберіть тісто в єдиний кому і викладіть у форму для запікання, відправте в заздалегідь розігріту духовку і випікайте 30-35 хвилин.

Смачний лимонний пиріг - фото крок 5 5. Тим часом змішайте лимонний сік, цукор, яйця і жовтки, крохмаль. Надішліть на вогонь і варіть після закипання на слабкому вогні 2-4 хвилини.

Смачний лимонний пиріг - фото крок 6 6. Зніміть каструлю з вогню і процідіть суміш крізь сито.

Смачний лимонний пиріг - фото крок 7 7. додайте 2 ложки вершкового масла, пару крапель рослинного масла, що залишилася лимонну цедру.

Смачний лимонний пиріг - фото крок 8 8. Дістаньте форму з коржем з духовки і вилийте в неї лимонну суміш, знову відправте в розігріту до 170 градусів духовку на 10-15 хвилин.

Смачний лимонний пиріг - фото крок 9 9. Дістаньте готову випічку і остудіть її, прикрасьте цукровою пудрою і розріжте шматочками.

Схожі рецепти

Апельсиново-лимонний пиріг

Апельсиново-лимонний пиріг

Ніжний і повітряний бісквіт з яскравим ароматом цитрусових. Така смачна домашня випічка не залишить байдужим нікого. Готується з доступних продуктів, просто і швидко! опис приготування: Домашні пироги - це завжди дуже смачно! Пропоную приготувати апельсиново-лимонний пиріг. Випічка дуже аромат...

читати далі
Швидкий лимонний пиріг

Швидкий лимонний пиріг

Шукайте ідея для десерту або простенький варіант солодкого до чаю? Придивіться до цього, можливо, вам припаде до смаку мій простий рецепт швидкого лимонного пирога. опис приготування: приголомшливо ніжний, хрусткий і досить швидкий лимонний пиріг в домашніх умовах варто обов'язково повторити н...

читати далі
Грушево-лимонний пиріг

Грушево-лимонний пиріг

До чаю для сім'ї та гостей хочу запропонувати вам спекти чудовий пиріг. Насичений смак і аромат точно нікого не залишить байдужим! Та й сам процес зовсім нескладний, так що спробувати точно варто. опис приготування: Перед вами класна ідея, як приготувати грушево-лимонний пиріг. Фруктові пюре н...

читати далі
Лимонний пиріг з дріжджового тіста

Лимонний пиріг з дріжджового тіста

Випічка з лимоном, на мій погляд, одна з найсмачніших. Якщо ви також небайдужі до цитрусових, пропоную вам спробувати цей приголомшливий рецепт пирога, безсумнівну родзинку татарської кухні. опис приготування: Я поспішаю поділитися з вами дивовижною ідеєю, як приготувати лимонний пиріг з дріжд...

читати далі
Лимонний пиріг з листкового тіста

Лимонний пиріг з листкового тіста

Лимонний пиріг дуже відомий і популярний за кордоном в таких країнах, як США і Великобританія. На сьогоднішній день все більше господинь намагаються готувати настільки смачні ласощі в домашніх умовах. опис приготування: Даний рецепт трохи спрощений, так як за основу використовується вже готове...

читати далі