Сирний омлет
(покроковий рецепт з фото)
Закінчилися ідеї для сніданку, хочеться різноманітності? Беріть на озброєння цей простий, швидкий і дуже смачний варіант, як приготувати сирний омлет. Чудовий рецепт для всієї родини!
Якщо з'єднайте класичний омлет з сирною запіканкою або сирниками, вийде дуже класне блюдо! Для різноманітності рекомендую обов'язково спробувати. Кількість цукру можна регулювати за смаком, а крім того, додати в сирну основу фрукти, наприклад.
- Сир - 100 грам
- Яйце - 2 штуки
- Ванільний цукор - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1-4 чайних ложок
- Рослинна олія - 1 Чайна ложка
1. Нам буде потрібно кілька інгредієнтів і всього близько 10 хвилин часу.
2. У глибоку миску викладіть сир і вбийте яйця.
3. Додайте цукор. Для аромату я рекомендую також додавати ванільний цукор.
4. Ретельно збийте до однорідності. Якщо сир сухуватий і великими грудочками, попередньо його краще протерти через сито.
5. На сковороді розігрійте крапельку рослинного масла.
6. Вилийте омлет, накрийте сковороду кришкою і смажте на середньому вогні.
7. Хвилин через 5 все буде готово.
8. Подавати омлет можна з сиропом, джемом або свіжими ягодами, наприклад. До речі, він смачний не тільки в теплому вигляді, але і в холодному.
