Сирний кекс з курагою
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4-6
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Смачний корисний сирний кекс з курагою готується з додаванням мускатного горіха і ваніліну. При з'єднанні цих інгредієнтів виходить м'який і смачний десерт, який я рекомендую спробувати.
Опис приготування:
Придивіться до цього смачного і апетитного десерту. Для приготування використовуються звичайні продукти: сир, чорнослив, мука. Добавка в блюдо мускатного горіха і ванілі надає десерту приємний і багатий аромат, пікантний смак. Блюдо обов'язково сподобається дітлахам, можна приготувати на святковий стіл. Десерт добре подавати до чаю і кави. Рекомендую.
- Куряче яйце - 2 штуки
- Сир - 300 грам
- Цукор - 6 Ст. Ложок
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Сода гашене - 1 Чайна ложка
- Мускатний горіх - 1 щіпка
- Ванільний цукор - За смаком
- Вершкове масло - 100 грам
- Чорнослив - За смаком
- Борошно пшеничне - 250 грам
- Какао-порошок - 1 Чайна ложка
1. Приступаємо до приготування смачного сирного кексу з курагою. Для початку візьміть два яйця і збийте їх, поступово додаючи цукор.
2. В отриману суміш покладіть сир. Повторно взбейте. Додайте необхідну кількість соди.
3. Розтопіть маргарин або вершкове масло. Додайте в отриману суміш. Добре розмішайте.
4. Повільно і поступово додайте борошно.
5. Курагу залийте окропом, распарьте. Поріжте на дрібні шматочки. Покладіть в тісто. Всі інгредієнти ретельно перемішайте.
6. Змастіть форму маргарином. Покладіть в ємність половину тіста. Час, що залишився тісто змішайте з какао. Викладіть мускатний горіх. Додайте ванілін. Все ретельно перемішайте. Покладіть тісто з какао-порошком поверх світлого коржа.
7. Розігрійте духовку. Готується пиріг 40-50 хвилин в духовці. Температура приготування - 180 градусів.
8. Торт готовий!
