Рецепт Кекс сирний з яблуками фото

Кекс сирний з яблуками
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Борошно , Молочні продукти , Фрукти , Сир , Яблука
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На полуденок , Для дітей
Випічка , Кекси
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 2 г. 0 хв.

На радість дітям, на радість дорослим розповідаю, як приготувати кекс сирний з яблуками! Це дивно смачна і ніжна випічка, яка ідеально підійде для домашніх посиденьок з гарячим чаєм!

Опис приготування:

Випечений кекс не варто їсти відразу, охолодіть його в формі, а потім акуратно перекладіть на широку тарілку і наріжте шматочками. Щоб випічка не черствів, рекомендую загортати кекс в папір для запікання або харчову плівку. Хай щастить!

  • Борошно - 300 грам
  • Цукор - 180 грам
  • Вершкове масло - 150 грам
  • Яйця - 3 штуки
  • Сир - 400 грам
  • Мед - 3 Ст. Ложки
  • Розпушувач - 3 чайних ложки
  • Обкладинка - 1 Ст. Ложка
  • Гвоздика мелена - 1/4 чайних ложки
  • Сіль - 1 щіпка
  • Яблука - 3 штуки
кекс сирний з яблуками - фото крок 1
Яблука промиваємо та нарізаємо часточками, видаливши з них серцевину. Шкірку можна зняти, але це не обов'язково (по бажанню).
кекс сирний з яблуками - фото крок 2
Просіваємо борошно з розпушувачем і прянощами. Перемішуємо.
кекс сирний з яблуками - фото крок 3
Вершкове масло збиваємо з цукром до отримання однорідної повітряної маси.
кекс сирний з яблуками - фото крок 4
По одному вбийте яєчні жовтки, продовжуючи збивати. Перемішайте мед з сиром. З'єднайте обидві маси, акуратно перемішавши їх.
кекс сирний з яблуками - фото крок 5
Додайте збиті окремо білки і блоки. Перемішайте, викладіть тісто у форму для запікання. Випікайте 60 хвилин при температурі в 180 градусів.
кекс сирний з яблуками - фото крок 6
Смачного!

Схожі рецепти