Сирник в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Сирник в мультиварці виходить особливо смачним і ніжним. Духовка сушить такі пироги, а мультиварці робить їх більш вологими і соковитими. Пропоную вам подивитися, як приготувати сирник.
Подавайте тільки повністю остиглий сирник з різними фруктовими соусами, джемами, варенням або згущеним молоком. Сирник буде відмінною альтернативою сирників, особливо для дитячого або дієтичного харчування.
- Сир - 500 грам
- Яйце - 2 штуки
- Цукор - 4 Ст. Ложки
- Манна крупа - 5 Ст. Ложок
- Сметана жирна - 1 Ст. Ложка
- Ванілін - 1 штука (упаковка)
- Імбир мелений - 1 щіпка
- Апельсинова цедра - 2-3 Щепоток
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
- Борошно пшеничне вищого ґатунку - 2-3 Ст. Ложок (якщо вологий сир)
Приготуйте продукти згідно зі списком. Борошно використовуйте в тому випадку, якщо сир вологий. Для солодкої маси або сухого сиру вона просто не знадобиться.
Відміряйте 500 грамів сиру. Якщо сир грудочками, то протріть його через дрібну тертку або розімніть виделкою.
Додайте яйця, цукор, манну крупу і сметану. Перемішайте і залиште на 10 хвилин.
Після додайте борошно, розпушувач, апельсинову цедру, ванільний цукор, мелений імбир. Масу ретельно перемішайте до однорідного стану.
Змастіть будь-яким кулінарним жиром або маслом форму мультиварки. Пересипьте тісто сирне, розподіліть його рівномірно. Встановіть в мультиварку каструлю, виберіть режим "випічка", час - 50 хвилин. Стартуйте!
Сирник готовий. В мультиварці ніколи не виходить рум'яна кірочка, так що не лякайтеся.
Переверніть його красивою сторін вгору. Остудіть повністю. Сирник готовий!
