Сирні оладки на молоці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 20 хв.
А ви знали, що з сиру можна приготувати оладки? Ось і я не знала, поки не спробувала цей рецепт. Виходить дуже смачний і ситний сніданок! Беріть на замітку!
Опис приготування:
Якщо в холодильнику завалявся шматочок сиру, то можна приготувати сирні оладки. Готуються вони буквально за хвилини, виходить смачний і ситний сніданок. Впевнена, що вам сподобається мій рецепт!
- Борошно - 80 грам
- Сир - 250 грам (твердий)
- Молоко - 50 мілілітрів
- Сіль - 1 щіпка (або за смаком)
- Чорний мелений перець - 1 щіпка (по бажанню)
- Розпушувач - 1/3 чайних ложки
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
Підготуйте інгредієнти.
Натріть сир на дрібній тертці, залийте молоком.
Всипте розпушувач в борошно.
Всипте борошно з розпушувачем до сирної маси.
Добре розмішайте сирне тісто.
Розігрійте сковороду, влийте рослинне масло, сформуйте оладки (це легко зробити змочуючи руки у воді). Обсмажте оладки з обох боків до рум'яної скоринки.
Подавайте готові сирні оладки з натуральним йогуртом або зі сметаною. Дуже органічним до таких оладок буде брусничний соус. Це дуже смачний і ситний сніданок. Рекомендую спробувати!
