Сирні коржики з шинкою
(покроковий рецепт з фото)
Пропоную вам відмінний рецепт приготування сирних лепешок з шинкою. Ця страва я недавно спробував, мені воно дуже сподобалося, не можу втриматися, щоб не поділитися.
Щоб приготувати сирні коржики з шинкою в домашніх умовах, потрібно: замісити тісто, загорнути начинку в тісто і посмажити коржі на сковороді до готовності. Обов'язково приготуйте такі коржі будинку. Їсти їх можна як холодними, так і гарячими.
- Кефір - 1 Склянка
- Тертий сир твердий - 1 Склянка
- Борошно - 2 склянки
- Сіль - 0, 5 чайних ложки
- Цукор - 0, 5 чайних ложки
- Сода - 0, 5 чайних ложки
- Зелень - За смаком
- Шинка - 200 грам
- Рослинна олія - За смаком
В одній мисці змішуємо кефір, сіль, цукор, соду. Додаємо сиру, борошна. Замішуємо тісто до однорідності.
Testo частка на 4 частини.
Кожну частину розгортаємо в млинець. Загортаємо в кожен млинець начинку, знову розгортає. Зверху посипаємо зеленню.
Смажимо коржі до готовності на сковороді.
