Рецепт Сирні булочки «Гаряча собака» фото

Сирні булочки «Гаряча собака»
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Тісто , Молочні продукти , Сир , Яйця
Вегетаріанське харчування
На полуденок , На сніданок
Випічка , Булочки
Кількість порцій: 12
Час приготування: 3 г. 0 хв.

Для тих, хто не боїться дріжджового тіста і простих експериментів на кухні, хочу запропонувати нескладний і дуже вдалий рецепт булочок, від яких будуть в захваті і дорослих, та діти. Запам'ятовуйте рецепт!

Опис приготування:

Знаменита вулична їжа, штрих-собака, може стати відмінним варіантом перекусу в домашніх умовах. Рекомендую вам класний спосіб, як приготувати сирні булочки"Гаряча собака" , які стануть чудовою основою. А далі ви можете додавати соус, сосиску і іншу начинку за бажанням.

  • Вода - 1.5 склянки
  • Пакетик дріжджів - 1 штука
  • Цукор - 2 чайних ложки
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Оливкова олія - 1 Чайна ложка
  • Яйце - 1 штука
  • Борошно - 4 склянки
  • Вершкове масло - 1/4 склянки
  • Сир - 2 склянки
  • Зелень - 1 щіпка
сирні булочки
1. З тестом насправді все досить просто: в теплій воді розчинити дріжджі і цукор. Через 5 хвилин додайте збите яйце і 2 склянки борошна. Перемішайте, накрийте рушником і залиште на 45 хвилин. Після додайте тертий сир, подрібнену зелень, борошно, що залишилося. Замісити тісто і залиште підходити на годинку в теплому місці.
сирні булочки
2. Деко застеліть пергаментом. Тісто розділи 12 однакових частин і сформуйте булочки. Викладіть їх на деко, залиште хвилин на 40-45, Зійдіться ще раз.
сирні булочки
3. А потім можна відправити лист в розігріту до 190 градусів духовку і випікайте 20-25 хвилин до рум'яності. Ось такі апетитні сирні булочки вийшли.
сирні булочки
4. Залишиться тільки злегка їх остудити, акуратно розрізати і зробити"Гарячі собаки" , наповнивши булочки сосискою і соусом. Пригощайтеся!

Схожі рецепти