Швидкі рулетики з цукіні
(покроковий рецепт з фото)
Поспішаю поділитися з вами ідеєю, як приготувати швидкі рулетики з цукіні, пастою з насіння соняшнику, сушеними томатами і базиліком. Це яскрава, апетитна, легка і нереально смачна закуска.
Такі рулетики - просто знахідка для любителів цікавих і корисних закусок. Нічого не потрібно готувати, всі продукти використовуються в уже готовому або свіжому вигляді, що особливо припаде до душі зайнятим господаркам Крім того, в пасту ви можете додати спеції за смаком, пророщені паростки пшениці, наприклад. Закуска відмінно підійде для перекусу.
- Насіння соняшника - 1 Склянка
- Рослинна олія - 4 Ст. Ложки
- Сік лимона - 3 Ст. Ложки
- Яблучний оцет - 3 чайних ложки
- Коричневий цукор - 1 Чайна ложка
- Часник - 1-2 зубчиків
- Цукіні - 1 штука
- Сушені томати - 6 штук
- Листя базиліка - 12 штук
1. Складові, які ми будемо використовувати.
2. У чашу відправте насіння, рослинна олія, часник, сік лимона, оцет, паростки за бажанням. Подрібніть все до однорідності.
3. Додайте за смаком цукор, ретельно перемішайте.
4. Вимийте цукіні, обсушити і наріжте на 6 тонких смужок.
5. Викладіть цукіні на стіл. Зверху викладіть листочок базиліка, ложку пасти, томат і ще один базилік.
6. Акуратно згорніть і подавайте рулетики з цукіні до столу. За бажанням можна доповнити їх гострим або соєвим соусом, наприклад.
Смачного!
Смачного!
