Рецепт „Швидкі пиріжки в духовці“

Опис приготування:

Це один з найпростіших і доступних варіантів домашньої випічки. В рецепт приготування швидких пиріжків в духовці можна використовувати як солодкі, так і овочеві начинки. Такий випічкою прекрасно побалувати сім'ї на сніданок або пригостити гостей за чашкою чаю.

1. З тестом все досить просто. Яйце збити з сіллю і цукром.

2. Додати рослинне масло, продовжуючи збивати.

3. Влити в яйце кефір і всипати дрібку соди. Все як слід перемішати.

4. Додати в кілька етапів просіяне борошно, замісивши тісто. Важливо не переборщити з борошном, щоб тісто не вийшло занадто крутим.

5. Викласти тісто на робочу поверхню, присипану борошном. Добре розім'яти і розділити на невеликі шматочки.

6. Розкачати середні за розміром кружальця і ​​викласти в них обрану начинку.

7. Зліпити пиріжки і викласти на деко, змащений маслом або застелений папером.

8. Щоб ці швидкі пиріжки в духовці в домашніх умовах були рум'яними, можна змастити їх збитим жовтком, цукровим сиропом або просто вершковим маслом.

Випікати пиріжки в розігрітій духовці близько 20-25 хвилин.

• Кефір - 1 Склянка
• Борошно - 2 склянки
• Сіль - 0.5 чайних ложки
• Цукор - 1 Чайна ложка
• Яйце - 1 штука
• Рослинна олія - 60 мілілітрів

Випікати пиріжки в розігрітій духовці близько 20-25 хвилин.