Шарлотка на кефірі в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Всіма улюблену шарлотку тепер можна випікати і в мультиварці. Суть приготування така ж, як і в духовці, навіть легше. Приготувати шарлотку можна менше, ніж за одну годину.
Раніше я випікала шарлотку в духовці і в тісто використовувала сметану, сумніваючись на рахунок кефіру. На цей раз вирішила приготувати пиріг в мультиварці на основі кефіру. Результат був приголомшливий! Неждані гості були здивовані найніжнішим смаком шарлотки, смак якої був доповнений яблуками. Дуже рекомендую цей класичний рецепт шарлотки на кефірі в мультиварці!
- Вершкове масло - 120 грам
- Цукор - 1 Склянка
- Кефір - 1 Склянка
- Сода - 1 Чайна ложка
- Борошно - 500 грам
- Яйце - 1 штука
- Яблука - 6 штук
1. Щоб приготувати шарлотку на кефірі в мультиварці в домашніх умовах вам буде потрібно мінімум продуктів, які легко доступні. Для початку розітріть розм'якшене масло з цукром. Після цього влийте кефір і додайте яйце.
2. Збийте ретельно масу, додаючи в неї борошно. Повинна бути консистенція сметани. Після цього дайте масі трохи постояти.
3. Тим часом підготуйте контейнер для випічки. Я змащувала його маргарином, щоб пиріг не приставав до бортів.
4. На саме дно викладіть яблука і можете присипати їх корицею (по бажанню). Зверху можете вилити масу і рівномірно розподілити її по формі.
5. Деякі господині змішують масу разом з яблуками і тільки після цього виливають в контейнер мультиварки. Коли ємність буде наповнена, можете виставити режим "випічка" .
6. У моїй мультиварці процес приготування зайняв 45 хвилин. Ви можете регулювати програми і виставляти найбільш підходящу, знаючи можливості вашої мультиварки.
7. Ось так шарлотка на кефірі в мультиварці в домашніх умовах виглядає в готовому вигляді. Пиріг відмінно поєднується з чаєм, напоями, соком і кавою. Смачного!
