Салат з шинкою і огірками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 45 хв.
Легкий і смачний, з ноткою свіжості і пікантною заправкою - все це про рецепт приготування салату з шинкою і огірками. Відмінний варіант для сімейної вечері або святкового столу.
Опис приготування:
Рецепт приготування салату з шинкою і огірками досить простий, при цьому поєднання інгредієнтів вельми цікаве. Салатик виходить свіжий, а при оригінальній подачі дуже незвичайний і святковий.
- Шинка - 200 грам
- Огірок - 1-2 штук
- Куряче філе - 150 грам (по бажанню)
- Яйце - 3 штуки
- Сир - 100 грам
- Майонез - 150 грам
- Соєвий соус - 1 Чайна ложка
- Часник - 1-3 зубчиків
- Гірчичний - 1 Чайна ложка
1. Куряче філе вимити і відправити в каструлю з холодною водою. Відварити до готовності і як слід остудити. Паралельно поставити варити яйця круто. Потім остудити їх і очистити. Нарізати салат з шинкою і огірками в домашніх умовах можна як невеликими кубиками, так і тонкими поличками. Подрібнити остигле філе і яйця.
2. Наступним етапом можна нарізати вимиті і обсушені огірки, а також шинку.
3. Сир можна натерти на крупній тертці або використовувати сир-косичку, наприклад. З'єднати в глибокому салатнику всі інгредієнти і акуратно перемішати.
4. Далі необхідно очистити і пропустити через прес часник. З'єднати його з гірчицею, майонезом і влити трохи соєвого соусу. Все як слід перемішати. При бажанні рецепт приготування салату з шинкою і огірками можна доповнити різними спеціями, сушеними травами.
5. Заправити салат і ретельно перемішати. У такому вигляді його вже можна подавати до столу.
6. Але щоб зробити цей простий рецепт салату з шинкою і огірками оригінальнішим, можна подати його не просто на тарілці, а в тому ж огірку. Для цього один огірок слід розрізати на кілька частин і акуратно вирізати серединку. М'якоть нарізати і відправити до решти інгредієнтів, а що залишилися"стаканчики" начинити салатом. Перед подачею можна прикрасити ще свіжою зеленню.
