Салат з млинцями з крохмалю
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 30 хв.
Якщо вам до смаку прості в приготуванні страви з мінімумом інгредієнтів, тоді придивися до цього рецепту. Ковбасний салат з млинцями з крохмалю в домашніх умовах - дуже апетитний.
Опис приготування:
Цей рецепт приготування салату з млинцями з крохмалю неймовірно простий, і один з найважливіших його інгредієнтів - це домашній майонез. Варто витратити трохи часу, щоб вийшла ідеальна заправка. Крім ковбаси і млинчиків в блюдо можна додати трохи консервованої кукурудзи, наприклад.
- Ковбаса - 250 грам
- Яйце - 4 штуки
- Крохмаль - 2 Ст. Ложки
- Вода - 100 мілілітрів
- Рослинна олія - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 щіпка
- Часник - 2-4 зубчиків
- Домашній майонез - За смаком
1. Насамперед займися приготуванням майонезу. Після відправте його в холодильник, щоб трохи охолодити. При бажанні можна додати в процесі улюблені спеції. Можна, можливо, звичайно, використовувати і покупної, але домашній все-таки смачніше і корисніше.
2. Тепер можна підготувати інші інгредієнти. У глибоку миску вбийте яйця з дрібкою солі. Також можна використовувати в цей простий рецепт салату з млинцями з крохмалю дрібку цукру, щоб тісто було ще смачніше.
Додайте воду і збийте до однорідності.
Додайте воду і збийте до однорідності.
3. Поступово додавайте крохмаль, збиваючи тісто до однорідності. Важливо, щоб тісто було без грудочок. Крохмаль прекрасно замінить борошно і зробить тісто дуже ніжним.
4. Влийте рослинне масло. Розігрійте сковороду і смажте тоненькі млинці. Паралельно наріжте ковбасу тонкими брусочками.
5. Трохи остудивши, згорніть млинці в рулет і наріжте тоненько. Очистіть часник, пропустіть його через прес. Заправте раніше приготовленим майонезом і як слід перемішайте. Ось такий простий варіант, як приготувати салат з млинцями з крохмалю. Пригощайтеся!
