Салат з манго і креветок
(покроковий рецепт з фото)
Ви, напевно, вже помітили, що я люблю морепродукти (і особливо креветки). А мій самий улюблений фрукт - манго. Уявіть собі, що ці два продукти зустрілися в одній страві! Будемо пробувати?
Якщо ви хочете відчути смак тропіків, то вам теж сподобається цей рецепт. Салат свіжий, яскравий і поєднує в собі кілька смаків. Раджу вам прочитати про те, як приготувати салат з манго і креветок. Крім цього в складі є морквина, базилік і м'ята. Таке поєднання просто "підірве" ваші смакові рецептори.
- Манго - 1 штука (зелений)
- Великі креветки - 10 штук
- Морква - 1 штука
- Листя базиліка - 60 грам
- Листя м'яти - 50 грам
- Перець чилі - 1 штука
- Рибний соус - 1 Ст. Ложка
- Цукор - 1, 5 чайних ложки
1. У невеликій каструлі доведіть воду до кипіння. Викладіть в неї креветки. Коли вони стануть рожевого кольору, дістаньте їх і остудіть. Нащадки чисті.
2. Тим часом очистіть манго, а потім натріть його на крупній тертці. Так само поступите з морквою.
3. Все листя промийте, обсушити і нарвіть. Перець дрібно нарубати.
4. Всі інгредієнти перемішайте. Додайте соус і цукор. Салат готовий! Насолоджуйтесь!
