Гострий салат з манго і помідорами
(покроковий рецепт з фото)
Для тих, хто вважає за краще пікантні, апетитні і прості страви, хочу запропонувати дуже класний варіант салату. Поєднання смаків дійсно неймовірне, такого ви ще однозначно не пробували
Хочу показати вам, як приготувати гострий салат з манго і помідорами. Легка заправка, зелень, свіжі інгредієнти ... До речі, якщо манго під рукою не виявилося, можна замінити його персиками, наприклад, підійдуть не тільки свіжі, але і консервовані. Як зелені замість коріандру можна використовувати петрушку. Якщо ви любите експерименти на кухні, однозначно варто додати рецепт в скарбничку!
- Манго - 3 штуки
- Помідори - 5 штук
- Вапно - 2 штуки
- Чилі перець - 1 штука (за смаком)
- Сіль, перець, зелень - За смаком
1. Акуратно очистіть манго. Наріжте його середніми скибочками або кубиками.
2. Вимийте і висушіть зелена цибуля і листя коріандру, подрібніть.
3. Наріжте дрібно перець чилі.
4. Слідом - помідорчики.
5. Зберіть всі інгредієнти в салатник, додайте трохи солі і при бажанні меленого перцю. Полийте соком 1 лайма. Другий розріжте навпіл.
6. Акуратно перемішайте - і можна подавати гострий салат з манго і помідорами до столу. Сік лайма можна додавати за потребою. Смачного!
