Салат з куркою, перцем і зеленим горошком
(покроковий рецепт з фото)
Коли хочеться приготувати що-небудь просте і смачне на перекус, обід або вечерю, на виручку прийде цей класний салат з куркою, перцем і зеленим горошком. Швидко, просто і апетитно. Запам'ятовуйте!
Основою цього салату можна зробити як відварну, так і обсмажену курочку. Крім того, підійде свіжий солодкий перець, але мені більше до душі варіант з консервованим. Якщо ви використовуєте свіжий перець, обов'язково доповніть салат ложкою улюбленого рослинного масла і збризніть соком лимона.
- Куряче філе - 1 штука
- Солодкий перець - 150 грам
- Зелений горошок - 100 грам (консервований)
- Сіль - За смаком
- Перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти. Куряче філе промийте та висушіть. Горошок відкиньте на сито, щоб він просох. Консервований солодкий перець ідеально підходить для цього салату, тому я рекомендую використовувати саме його.
Філе відварити в підсоленій воді на середньому вогні. Цей процес займе в середньому 15-20 хвилин.
Наріжте кубиком солодкий перець.
З'єднайте його в глибокому салатнику з зеленим горошком.
Готове філе остудіть.
Наріжте кубиками.
Додайте сіль і перець за смаком.
Акуратно все перемішайте. Якщо вам салат здасться сухуватий, додайте трохи рослинного масла.
Смачного!
