Салат з авокадо і морепродуктами
(покроковий рецепт з фото)
Багатьом досі здається, що восьминоги - це заморський делікатес, але я вам доведу, що їх можна їсти кожен день, це смачно і корисно! Простий рецепт салату з морепродуктами - для вас!
Як вид, морепродукти - це не завжди щось витончене і дороге. Цілком собі бюджетний, смачний і ситний салат на кожен день вийде за цим рецептом, я його часто готую і подаю в якості легкої вечері. Для тих, хто любить незвичайні поєднання і без розуму від здорової їжі, розповім, як приготувати салат з авокадо і морепродуктами!
- Креветки - 50 грам (без панцирів)
- Кальмар - 100 грам
- Авокадо - 1 штука
- Помідор - 1 штука
- Часник - 1-2 зубчиків
- Салат - 200 грам
- Рукола - 1 За смаком
- Зелень - 1 За смаком
- Сік лимона - 2 Ст. Ложки
- Соєвий соус - 1 Ст. Ложка
- Масло оливкове - 2 Ст. Ложки
- Спеції - 1 За смаком
1. Підготуємо інгредієнти. Всі овочі помиємо і обсушимо, а морепродукти опустимо приблизно на 5 хвилин в підсолений окріп і відкинемо на друшляк.
2. Всі інгредієнти, крім салату, тепер подрібнити і складемо в салатницю.
3. Для сервіровки викладаємо зелений салат на дно тарілок.
4. Зверху кладемо суміш з морепродуктами. Заправляємо тепер сумішшю з соєвого соусу, соком лимона, масла і спецій. Ось така краса вийде! Смачного!
