Салат вдалий з сухариками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 15 хв.
Салат дійсно легкий і швидкий в приготуванні. Сухарики можна приготувати вдома або купити готові.
Опис приготування:
Капусту тонко нашаткуйте, посипте сіллю і цукром, пам'ятайте руками. Додайте цибулю, копчене куряче м'ясо, заправте. Сухарики використовуйте покупні або домашні. Зробити їх просто! Наріжте вчорашній батон кубиками і викладіть на сухий лист (або застелене пергаментом). Надішліть на кілька хвилин у гарячу духовку.
- Капуста білокачанна - 200 грам
- Копчений курячий стегенце - 1 штука
- Цибуля зелена - За смаком
- Майонез - 20 грам
- Сіль, перець - За смаком
- Цукор - 1 щіпка
- Батон білого хліба або готові сухарики - 50 грам
Капусту білокачанну нашаткувати дуже тонко соломкою. Посипте її трохи сіллю і цукром і пам'ятайте руками.
Додайте нарізану зелену цибулю.
З курячого стегенця зніміть шкірку. Зріжте м'ясо. Кістки і шкурку викинути. М'ясо нарізати дрібно і додати в салатник.
Шматочок білого батона нарізати на кубики. Підрум'янити в духовці на сухому листі близько 3-4 хвилин. Заправлений салат викладіть на блюдо або тарілку, прикрасьте сухариками і подайте до столу.
