Салат рибний з тріскою
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви любите не тільки смачні, але і корисні страви, тоді цей простий рецепт салату рибного з тріскою відвареної стане відмінною ідеєю для різноманітності щоденного і святкового меню.
Дивлячись на перелік інгредієнтів, може здатися, що салат рибний з тріскою в домашніх умовах вийде негармонійним, однак це зовсім не так. Всі продукти прекрасно поєднуються між собою, створюючи неймовірний смак.
- Лихоманка - 350 грам
- Картопля - 3 штуки
- Яйце - 2-3 штук
- Помідор - 1-2 штук
- Цибулина - 1 штука
- Маслини - За смаком
- Зелень - 1 пучок
- Сметана або майонез - За смаком
1. Для початку потрібно зайнятися продуктами, які вимагають варіння. Картопля вимити і відправити варитися до м'якості, яйця - круто. Рибу вимити і відправити в злегка підсолену воду хвилин на 15.
2. Готову картоплю остудити, очистити і нарізати дрібними кубиками.
3. Рибу також остудити трохи і подрібнити.
4. Очистити яйця і нарізати кубиками.
5. Слідом вимиті і обсушені трохи помідори.
6. Кілька маслин обсушити і нарізати. При бажанні в рецепт приготування салату рибного з тріскою їх можна і не використовувати, однак вони надають страві особливу пікантність.
7. Подрібнити очищену цибулю. Його можна попередньо замаринувати на 5-7 хвилин або просто ошпарити окропом, наприклад.
8. Ще один вельми оригінальний інгредієнт цієї страви - яблуко. Краще взяти зеленого і кислувате яблуко. Його потрібно очистити і нарізати.
9. В якості заправки в цей просто рецепт салату рибного з тріскою можна використовувати майонез, сметану або обидва ці продукту. Також для пікантності можна додати трохи гірчиці, наприклад.
10. Останньою нарізати вимиту зелень, в даному випадку петрушку. З'єднати всі інгредієнти з заправкою і акуратно перемішати. От і все, салат рибний з тріскою в домашніх умовах готовий.
