Рецепт Салат пікантний з яловичиною фото

Салат пікантний з яловичиною
(покроковий рецепт з фото)

Азіатська кухня
М'ясо , Яловичина
Низькокалорійні
На обід , На вечерю , На святковий стіл
Салати , Гостре
Кількість порцій: 4
Час приготування: 45 хв.

Якщо ви любите азіатську кухню, вам однозначно припаде до смаку цей простий рецепт салату пікантного з яловичиною, овочами і зеленню. Дуже легкий, смачний і апетитний.

Опис приготування:

Приготувати салат пікантний з яловичиною в домашніх умовах може навіть новачок на кухні. Тільки корисні і натуральні інгредієнти з апетитною заправкою для любителів гостренького. Таке блюдо стане відмінним варіантом для легкої вечері або святкового столу.

  • Яловичина - 400 грам
  • Огірок - 2 штуки
  • Селера - 1 штука
  • Салат - 250 грам
  • Чилі - 2 штуки
  • Оливкова олія - 4 Ст. Ложки
  • Рибний соус - 1 Ст. Ложка
  • Кисло-солодкий соус - 1 Ст. Ложка
  • Лимон - 1 штука
  • Кунжут - 1 щіпка
  • Сіль - 1 За смаком
  • Перець - 1 За смаком
салат пікантний з яловичиною - фото крок 1
1. Ось такий набір інгредієнтів необхідний, щоб повторити простий рецепт салату пікантного з яловичиною на своїй кухні.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 2
2. Для початку вимийте і висушіть шматочок нежирного м'яса. Посоліть і поперчіть з усіх боків.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 3
3. На сковороду або гриль налийте трішки олії і на сильному вогні обсмажте з двох боків до утворення скоринки.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 4
4. Після загорніть у фольгу і відправте в розігріту духовку. Запікайте 15-20 хвилин.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 5
5. Перецьь чилі вимийте і наріжте дрібно. Щоб зробити заправку менш пекучої можете видалити насіння.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 6
6. До перцю додайте оливкову олію, сік лимона, рибний і кисло-солодкий соус. Також в рецепт приготування салату пікантного з яловичиною можете використовувати кунжутне масло.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 7
7. Як слід перемішайте все до однорідності.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 8
8. Вимийте і наріжте огірки і селера.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 9
9. Мікс-салат вимийте і висушіть. Викладіть в салатник разом з овочами.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 10
10. М'ясо остудіть трохи і наріжте скибочками.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 11
11. Викладіть в салатник.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 12
12. Тепер залишилося тільки полити заправкою і акуратно перемішати.
салат пікантний з яловичиною - фото крок 13
13. Наш салат пікантний з яловичиною в домашніх умовах готовий. Присипте насінням кунжуту і можна подавати до столу.

Схожі рецепти