Салат «мавпочка» з сухариками
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6
Час приготування: 40 хв.
Готувати будемо смачний салатик, а з огляду на те, що прийдешній 2016 й рік належить вогненної Мавпу, оформимо наш салат у вигляді цього забавного тваринного. Смачно, просто і красиво!
Опис приготування:
Приготуйте такий простий і смачний салат. Можна використовувати покупні сухарики. Окремо хочу відзначити, що в салаті присутній помідор. Він соковитий, тому сухарики можуть розм'якнути, якщо салат зробити заздалегідь. Готувати такий салат буде дуже швидко, тому його потрібно робити безпосередньо перед подачею на стіл.
- Ковбаса - 200 грам("Московська" )
- Помідори - 2-3 штук
- Майонез - 2-3 Ст. Ложок (можна замінити сметаною)
- Сухарики покупні - 70 грам (можна приготувати їх самостійно з білого хліба)
- Сир твердий - 100 грам
- Зелень - За смаком
- Відварна морква - 2 штуки (для декору)
- Оливки або маслини - 10 штук (для декору)
- Кетчуп або ягоди калини - За смаком( для декору)
Варено-копчену ковбасу потрібно нарізати соломкою.
Свіжий помідор нарізаємо кубиками.
Батон білого хліба нарізаємо на маленькі шматочки. Зрізаємо корочку, а м'якоть нарізаємо кубиками або соломкою. Тепер на сухому листі підрум'яньте шматочки батона в духовці (при 180 градусах, не більше 7 хвилин). Остудіть сухарики, додайте їх в салатник.
Натріть на тертці твердий сир.
Заправте салат майонезом. Додайте трохи зелені, перемішайте.
Салат викладіть на блюдо, надавши йому форму мавпячої голови.
Вушка і частина голови задекоріруйте відвареної морквою, натертой на терке. Саму мордочку закрийте сиром.
З оливок і інших продуктів (на ваш вибір) позначте риси мордочки"Мавпочки" .
