Салат листковий з куркою
(покроковий рецепт з фото)
Багато господині до святкового столу люблять готувати листкові салати. Найвідоміші з них - "мімоза" і "оселедець під шубою" . Але на цьому список не закінчується. Є багато й інших рецептів.
Наприклад, я пропоную вам вивчити, як приготувати салат листковий з куркою, картоплею і сиром. Можна було, звичайно, змішати всі інгредієнти, але я вирішила подати їх красиво. Використовуйте більшу кількість продуктів, якщо до вас збирається компанія. У рецепті все розраховано тільки на 4-5 порцій.
- Куряча грудка - 1 штука
- Картопля - 1-2 штук
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Волоський горіх - 100 грам
- Твердий сир - 150 грам
- Майонез - 2 Ст. Ложки
- Сіль - За смаком
- Чорний мелений перець - За смаком
Грудку відварити в підсоленому і поперчённом окропі до готовності. Це займе близько 20 хвилин. Потім курку остудіть і дрібно наріжте.
Картоплю відварити до готовності. Наріжте його дрібно. Лук наріжте.
На плоску салатницю покладіть картоплю. Посипте його цибулею і змастіть майонезом. Далі - шар курки і знову майонез. Потім натріть сир. Змастіть його майонезом.
Прикрасьте салат подрібненими горіхами. Залиште блюдо на 1-2 години просочитися в холодильнику. Смачного!
