Салат капустяний з кукурудзою
(покроковий рецепт з фото)
Швидко і смачно перекусити можна, приготувавши салат капустяний з кукурудзою в домашніх умовах. Дуже апетитно і просто - не блюдо, а справжня знахідка!
В рецепт приготування салату капустяного з кукурудзою можна використовувати як білу, так і фіолетову капусту - це залежить від ваших смакових уподобань. В якості додаткових інгредієнтів можна взяти і інші овочі, однак цей салатик буде дуже смачним і так.
1. На сковороду налити трохи олії і розігріти.
2. Очистити часник і розчавити його. Викласти в розігріте масло і обсмажити пару хвилин.
3. З качанів зрізати зерна і викласти їх на сковороду. Обсмажити разом з часником близько хвилини.
4. Потім часник можна акуратно дістати з сковороди, щоб він не згорів. Кукурудзу обсмажити ще хвилин 5-6.
5. В кінці додати не сковороду дрібку солі і перцю.
6. Зняти з вогню і остудити.
7. За цей час подрібнити капусту і викласти в салатник.
8. Додати кукурудзу.
9. Вимити і подрібнити зелень, додати в салатник.
10. Для аромату в цей простий рецепт салату капустяного з кукурудзою можна додати трохи цедри лимона або лайма.
11. Ще одним цікавим інгредієнтом можна вважати сир. В ідеалі - сир з цвіллю, який ідеально поєднується з овочевими салатами, надаючи їм особливу пікантність.
12. Акуратно все перемішати, додати дрібку солі, перцю.
Простий, але дуже оригінальний салат капустяний з кукурудзою в домашніх умовах можна подавати до столу.
- Оливкова олія - 1 Чайна ложка
- Часник - 2 зубчики
- Кукурудза - 2 штуки (в початках)
- Капуста - 400 грам (фіолетова )
- Петрушка - 1 щіпка
- Сир - 100 грам (по бажанню)
- Цедра лимону - 1 щіпка
- Сіль - 1 щіпка
- Перець - 1 щіпка
1. На сковороду налити трохи олії і розігріти.
2. Очистити часник і розчавити його. Викласти в розігріте масло і обсмажити пару хвилин.
3. З качанів зрізати зерна і викласти їх на сковороду. Обсмажити разом з часником близько хвилини.
4. Потім часник можна акуратно дістати з сковороди, щоб він не згорів. Кукурудзу обсмажити ще хвилин 5-6.
5. В кінці додати не сковороду дрібку солі і перцю.
6. Зняти з вогню і остудити.
7. За цей час подрібнити капусту і викласти в салатник.
8. Додати кукурудзу.
9. Вимити і подрібнити зелень, додати в салатник.
10. Для аромату в цей простий рецепт салату капустяного з кукурудзою можна додати трохи цедри лимона або лайма.
11. Ще одним цікавим інгредієнтом можна вважати сир. В ідеалі - сир з цвіллю, який ідеально поєднується з овочевими салатами, надаючи їм особливу пікантність.
12. Акуратно все перемішати, додати дрібку солі, перцю.
Простий, але дуже оригінальний салат капустяний з кукурудзою в домашніх умовах можна подавати до столу.
