Салат із сиру з зеленню
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2
Час приготування: 15 хв.
Такий салат можна сміливо віднести до дієтичних салатів. Він легкий, низькокалорійний і смачний. У рецепті використовується натуральний домашній сир і кисле молоко. Зелень підійде будь-яка.
Опис приготування:
Приготуйте салат з сиру з зеленню. Його можна подати на тостах, сухариках або нарізаному кільцями огірку. Він освіжає і пробуджує апетит. А готується дуже швидко.
- Сир - 150 грам
- Яйце - 1 штука
- Петрушка - 1 пучок
- Сіль - 1 щіпка
- Перець чорний мелений - 1 щіпка
- Кисле молоко - 3-4 Ст. Ложок
1. Приготуємо продукти. Зелень підходить як свіжа (будь-яка сезонна - кріп, петрушка, Braai, зелена цибуля перо), так і заморожена.
2. Відварюємо яйце круто. Нарізаємо кубиками.
3. В чистий салатник кладемо сир і розминаємо виделкою великі шматочки.
4. Додаємо до сиру рубане яйце.
5. Додаємо зелень, сіль, перець чорний мелений і кефір або кисле молоко.
6. Перемішуємо, салат готовий. Прикрашаємо і подаємо до столу охолодженим.
