Білковий салат із зеленню
(покроковий рецепт з фото)
Для тих, хто на дієті, або просто віддає перевагу низькокалорійні закуски хочу показати, як приготувати білковий салат. Це швидкий, легкий і корисний перекус для дорослих і дітей. Рекомендую на пробу.
В основі цього салату всього 3 інгредієнта - сир, яйце і знежирений йогурт. Однак я рекомендую обов'язково додати пучок свіжої зелені, щоб він був більш апетитним. За бажанням можна також додати трохи вершкового сиру.
- Сир - 200 грам
- Яйце - 1-2 штук
- Натуральний йогурт - 2 Ст. Ложки
- Свіжа зелень - За смаком
1. Насамперед відправте варитися яйце. Воно повинно бути зварено круто.
2. Після остудіть, очистіть і натріть на тертці.
3. Додайте сир. Якщо він сухуватий, можна протерти попередньо через сито.
4. Вимийте, обсушити і подрібніть свіжу зелень, додайте в салатник.
5. Заправте за смаком йогуртом.
6. Перемішайте до однорідності. За смаком ще можна додати трохи солі або часнику, наприклад.
7. От і все, можна подавати до столу. Смачного!
