Рулетики з яблуком з сирного тесту
(покроковий рецепт з фото)
Апетитні рулетики до чаю - це прекрасна домашня випічка, яка припаде до душі багатьом. Рекомендую спробувати цей рецепт рулетиків з яблуком з сирного тесту! Дуже смачно виходить!
Яблука - це ідеальна начинка для випічки: слоек, пиріжків, булочок або рулетиков. Ніжне сирне тісто робить випічку дуже смачною, нагадує чимось пісочне тісто. Для приготування рулетиків з яблуками з сирного тесту раджу взяти солодкі яблука, якщо таких немає - тоді додасте більше цукру. Ще можете додавати мед в рулетики.
- Сир - 100 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Борошно - 1-1, 5 склянки
- Яблука - 2 штуки
- Обкладинка - За смаком
- Цукор - За смаком
Для початку розтопіть масло, додайте до нього сир. Підмісіть склянка борошна, додайте сіль і цукор. Замісити м'яке тісто. Надішліть його на 3 години в холодильник.
Через 3 години дістаньте тісто з холодильника, розділи 2 частини.
Розкачайте кожну частину тонко. Яблука очистіть від шкірки і насіння, поріжте дрібно, а можете і на тертці натерти. Викладіть яблука на тісто, присипте цукром і корицею.
Акуратно згорніть тісто з яблуками в рулети. Надішліть в духовку (при 180 градусах) випікатися до золотистого кольору (хвилин 25 приблизно).
Рулети подрумянились, дістаємо з духовки.
Розрізаємо на маленькі рулетики.
Готові рулетики з яблуками з сирного тесту посипте цукровою пудрою перед подачею. Приємного чаювання!
