Розтягай з картоплею
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Про випічці можна говорити нескінченно, її різноманітність безмежно, і часом можна зустріти просто дивовижні і дуже смачні речі. Один з таких рецептів перед вами.
Опис приготування:
Смачні пироги з картоплею. Замісити тісто, змішавши кефір з майонезом і сіллю, а потім з розтертої з маслом борошном. Розділити тісто на частини, розкачайте в пласт і викладіть начинку. Кінець кліпу тест, залишивши посередині отвір. Змастіть жовтком і випікання в духовці протягом півгодини. Готові пироги викладіть на рушник, дайте трохи охолонути і подайте на стіл. Ось такий варіант, як приготувати розтягай з картоплею.
- Вершкове масло - 100 грам
- Борошно - 500 грам
- Куряче філе - 400 грам
- Майонез - 100 грам
- Кефір - 150 грам
- Картопля - 2 штуки
- Жовток - 1 штука
- Кріп - За смаком
- Сіль, перець - За смаком
Масло розімніть з борошном, окремо змішайте кефір з майонезом і дрібкою солі.
З'єднайте суміші з кефіру і борошна, замісіть тісто. При необхідності можна додати ще трохи борошна.
Розділити тісто на частини, розкачайте в пласт, в центр викладіть начинку. Вона складається з порізаного кубиками картоплі і пропущеної через м'ясорубку вареної курятини з цибулею і зеленню.
Зберіть тісто навколо начинки, Кінець кліпу тест, залишивши посередині отвір. У нього налийте чайну ложку курячого бульйону. Змастіть розтягаї жовтком і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на півгодини. Готові пироги викладіть на рушник, дайте їм трохи охолонути, потім подайте на стіл.
