Рисова запіканка з цукіні
(покроковий рецепт з фото)
Девіз цього блюда: смачно, просто і недорого. Рисову запіканку з цукіні можна подавати як самостійне блюдо або як гарнір до м'яса.
Рисова запіканка з цукіні - це легке, але дуже ситне блюдо, для приготування якого не потрібно багато часу і великого набору інгредієнтів. Її можна подавати як в гарячому, так і в холодному вигляді, з різними наповнювачами і спеціями.
- Cukini - 4-6 штук
- Крем - 2/3 склянки
- Яйце - 4 штуки
- Цибуля зелена - 1-2 Пучков
- Сир твердий - 250 грам
- Розпушувач - 1/2 Ст. Ложки
- Сіль - 1, 5 чайних ложки
1. Підготуйте продукти. Промийте овочі під проточною водою.
2. Натріть цукіні на середній терці. Посоліть чайною ложкою, щоб позбутися від непотрібної вологи.
3. Змішайте 2/3 склянки сметани з розпушувачем.
4. У осушені цукіні додайте суміш сметани і вбийте яйця. Перемішайте.
5. Змішайте цукіні з готовим рисом і потріть 150 грам сиру, покришите цибулю, приправити сіллю.
6. Помістіть цукіні в форму для запікання. Зверху потріть сиром, що залишився.
7. Готуйте запіканку в духовці розігрітій до 200 градусів протягом 40 хвилин.
