Пудинг з сиром
(покроковий рецепт з фото)
У багатьох людей пудинги асоціюються з магазинними баночками, в яких лежить маса, по консистенції схожа на жирний йогурт. Але домашнє блюдо виглядає зовсім по-іншому. Переконайтеся в цьому самі.
Мій рецепт більше схожий на запіканку, але більш повітряний, а ще він не солодкий. Загалом, все тут незвично. І якщо вам цікаво, то прочитайте про те, як приготувати пудинг з сиром і куркою. Блюдо підходить для дітей. Легкий і одночасно ситний варіант сподобається і дорослим. Додайте до нього легкий соус.
- Куряча грудка - 500 грам
- Сир - 100 грам
- Яйце - 3 штуки
- Ріпчаста цибуля - 1 штука
- Морква - 1 штука
- Сіль - За смаком
- Спеції - За смаком
Курку промийте і наріжте шматочками.
Лук почистіть і наріжте часточками.
Очищену моркву натріть на дрібній тертці.
Прокрутіть через м'ясорубку філе з сиром і цибулею. Додайте до них яйця, сіль, морква і спеції.
Отриману масу перемішайте і викладіть у форму для випічки.
Запікайте пудинг при 200 градусах в духовці протягом 40 хвилин. Подавайте блюдо в теплому вигляді. Смачного!
