Простий рецепт кексів в силіконових формочках
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 45 хв.
Любіть кекси чи ні, але хоча б раз варто спекти такі, наприклад, до дитячого свята або в якості частування для дорослих. Розповім, як приготувати простий рецепт кексів в силіконових формочках.
Опис приготування:
Ви можете зробити їх з начинкою або без, шоколадні або ванільні, з сиропом, родзинками, горіхами, курагою та іншими доповненнями. Кекси зручно готувати в силіконових формочках, завдяки їм вони не пригоряють. Крім таких формочок ви можете спекти кекси і в паперових формочках або залізних.
- Какао - 35 грам
- Соняшникова олія - 5 Ст. Ложок
- Вишня - 400 грам
- Борошно - 125 грам
- Цукор - 1 Склянка
- Розпушувач - 15 грам
- Вода - 275 мілілітрів
- Сіль - 1 щіпка
1
У миску викладіть цукор, какао, борошно, сіль і розпушувач, гарненько все перемішайте.
2
Вимийте і очистіть вишні від кісточок, потім додайте в миску до сипучим інгредієнтів і влийте воду, замісіть тісто і додайте рослинне масло.
3
Силіконові формочки нічим не змащуйте, а розподіліть отриманої тісто по формах, не доливайте до самого верха на 1 палець.
4
Надішліть тісто в розігрітий до 180 градусів духовку на 15-25 хвилин, перевіряйте готовність по зубочистці (вона повинна виходити суха).
5
Дістаньте форму і перекладіть кекси в тарілку, можете насолоджуватися смачною випічкою.
