Повітряний і пишний омлет (як в дитячому садку)
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Іноді дуже хочеться не тільки згадати, але і знову спробувати давно знайоме блюдо - повітряний і пишний омлет, як в дитячому садку. Пропоную вам один рецепт, який нагадає вам повітряний омлет!
Опис приготування:
У цьому рецепті ви дізнаєтеся, як приготувати повітряний і пишний омлет (як в дитячому садку). Насправді це дуже просто, достатньо всього лише перемішати яйця з молоком і сіллю і відправити все в духовку. Ви можете випікати такий омлет в маленьких порційних формах, але можна використовувати і одну велику форму для випікання. Омлет виходить дуже ніжним і пишним, із золотистою скоринкою. Спробуйте приготувати його і згадати смак дитинства!
- Яйця - 3 штуки
- Молоко - 150 мілілітрів
- Сіль - За смаком
1. Додайте яйця і сіль в молоко, акуратно перемішайте, НЕ збиваючи масу.
2. Форми, в яких будете випікати омлет, змастіть вершковим маслом і заповніть на 2/3 яєчною масою. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин до золотистої скоринки.
3. У процесі приготування омлет трохи підніметься, але потім осяде. Смачного!
