Пісочне тісто на сметані
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 6-8
Час приготування: 40 хв.
Любите солодке і хочете приготувати щось по-швидкому? ) Сьогодні я розповім вам, як приготувати пісочне тісто на сметані для печенек. Приступимо до приготування цих ласощів.
Опис приготування:
Таке тісто чудово терпить заморозку. Це на випадок, якщо у вас вийшло дуже багато тесту, його можна приготувати про запас. Печенюшки зате виходять дуже ніжними, розсипчастими і просто тануть у роті. Чудово підійдуть до чаю, кави і молока. Дітки і дорослі полюблять ці печеньки і швидко їх з'їдять
- Борошно - 3 склянки
- Крем - 200 грам
- Вершкове масло - 100 грам
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 3/4 склянки
- Ванільний цукор - 1 Ст. Ложка
- Розпушувач тіста - 1, 5 чайних ложки
1
Для приготування пісочного тіста на сметані вам потрібно буде змішати в окремій ємності борошно, яку потрібно попередньо просіяти, розпушувач тіста.
2
Яйця розбийте в окрему мисочку і додайте до них цукор, гарненько все збийте вінчиком або міксером. Потім додайте до загальної суміші розм'якшене вершкове масло. Знову все ретельно перемішайте до однорідності.
3
Додайте сметану і ретельно все перемішайте, а потім всипте в тісто борошно з розпушувачем.
4
Місіть тісто руками до тих пір, поки воно не стане еластичним і м'яким, не перестане липнути до рук. Сформуйте з тіста кулю, який приберіть в ємність, присипану борошном і відправте в холодильник на 2-3 годину.
5
Потім розкачати тісто по закінченню часу, формочками видавіть печива і випікайте при температурі 180 градусів протягом 15-20 хвилин.
6
Пісочне печиво на сметані готове!
