Рецепт Пісочне печиво з фундуком та шоколадом фото

Пісочне печиво з фундуком та шоколадом
(покроковий рецепт з фото)

Європейська кухня
Тісто , Шоколад , Горіхи
На полуденок
Випічка , Солодке , Печиво
Кількість порцій: 4
Час приготування: 35 хв.

Розсипчасте печиво з шматочками фундука і шоколадними краплями, чашка гарячого чаю і цікавий фільм або книга - ось краще проведення часу зиязикам вечором, згодні? Значить спечемо печиво!

Опис приготування:

Пропоную дуже простий рецепт неймовірно смачного печива. Якщо вам подобаються рецепти з серії"просто, швидко і смачно" , ви потрапили за адресою. Мінімум інгредієнтів, тісто замішується швидко, а печеться печиво ще швидше. Смачно подавати їх з кавою, з чаєм, з молоком або просто так

  • Борошно пшеничне - 150 грам
  • Funduk - 50-70 грам
  • Шоколадні краплі - 30-40 грам
  • Вершкове масло - 100 грам
  • Жовток - 1 штука
  • Цукор корчіневий - 1, 5-2 Ст. Ложки
  • Крижана вода - 2 Ст. Ложки
  • Сіль - 1 щіпка
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 1
1. Насамперед підсушимо в духовці і очистимо фундук.
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 2
2. У миску просіваємо борошно, додаємо цукор, сіль і порубане на шматочки холодне вершкове масло. Швиденько перетираємо або рубаємо ножем в крихту.
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 3
3. Тепер додамо жовток і крижану воду.
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 4
4. І отримуємо ось таке тісто.
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 5
5. Додаємо до тесту шоколадні краплі і порубані горіхи. Вимісимо, щоб шоколад і горіхи більш-менш рівномірно розподілилися по всьому тесту.
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 6
6. Формуємо з тіста ковбаску і розрізаємо її на шматочки товщиною приблизно 1 см.
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 7
7. Викладаємо на деко, застелене пергаментом.
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 8
8. І випікаємо в розігрітій до 180-200 градусів духовці хвилин 10-15, до легкого золотистого кольору.
пісочне печиво з фундуком та шоколадом - фото крок 9
9. Якщо ви ласун, можете посипати остиглі печеньки цукровою пудрою. А мені і так смачно

Схожі рецепти