Печиво з фундуком
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Дуже смачний кекс з насиченим горіховим і ніжним вершковим смаком під шоколадною глазур'ю. Дивіться рецепт смачної випічки!
Опис приготування:
Такий багатий на смак і вигляд кекс можна подавати і до простого чаювання, і до святкового обіду. Лісовий горіх надає випічці насичений смак і аромат. Із задоволенням ділюся з вами рецептом, як приготувати кекс з фундуком.
- Борошно - 150 грам
- Funduk - 150 грам (смажений)
- Цукор - 150 грам
- Яйце - 3 штуки
- Ванілін - 1 щіпка
- Вершки - 200 мілілітрів
- Шоколад темний - 100 грам
- Вершки 10% - 2 Ст. Ложки
- Вершкове масло - 1 Ст. Ложка
Підготуйте необхідні продукти для тіста.
Фундук подрібніть в блендері до стану крихти, відкладіть 2 ст. L. Крихти для посипання кексу. Яйця, цукор і ванілін збийте в пишну світлу піну.
Продовжуючи збивати, влийте вершки.
Горіхову крихту з'єднайте з борошном, перемішайте. Додайте горіхово-борошняну суміш в яєчно-вершкову, перемішайте міксером до однорідності на низькій швидкості.
Силіконову форму для кексу змастіть маслом, влийте тісто. Поставте запікатися в розігріту до 180 ° C духовку на 45-50 хвилин.
Повністю остудіть кекс. Спочатку 5 хвилин в формі, потім перекладіть на решітку.
Підготуйте необхідні інгредієнти для глазурі.
Шоколад, вершки і вершкове масло розтопіть на водяній бані, полийте верх кексу глазур'ю.
Посипте горіховою крихтою.
Приємного чаювання!
