Рецепт „Пісні пампушки“

Опис приготування:

1. Для того, щоб приготувати це просте тісто, необхідно просіяти в глибоку миску борошно і дрібку солі.

2. Окремо розчиніть у теплій воді дріжджі. Перемішайте як слід і залиште на кілька хвилин.

3. У борошно всипати цукор.

4. Влийте тоненькою цівкою олію і воду з дріжджами.

5. Почніть акуратно перемішувати. При бажанні в рецепті приготування пісних пампушок можна використовувати сушені трави, зелень, найрізноманітніші спеції. Замісити тісто не дуже круте, але щоб не липнуло до рук.

6. Змастіть маслом мисочку або каструлю. Викладіть туди тісто, накрийте чистим рушником і залиште в теплому місці приблизно на півтора годинки.

7. Коли тісто підійшло, його потрібно трохи обмять, потім дайте йому ще разок підійти.

8. Після скачайте з тіста невеликі кульки, викладіть їх у жароміцних форму, змащену маслом, залишаючи трохи місця між кульками.

9. Розігрійте духовку, Відведіть туди форму з тестом.

10. При температурі 180-190 градусів випікайте пісні пампушки в домашніх умовах хвилин 20.

11. Очистіть часник, пропустіть його через прес. З'єднайте з невеликою кількістю масла, влийте ложку води. Додайте спеції, які вам до душі.

12. Коли з'явиться апетитна рум'яна кірочка, дістаньте форму з духовки, змастіть верх пампушок маслом зі спеціями.

Ось, тепер ви знаєте, як приготувати пісні пампушки. Сподіваюся, що цей рецепт буде вам до смаку.

Смачного!

• Борошно - 3 склянки
• Вода - 1 Склянка
• Дріжджі - 1 Чайна ложка
• Рослинна олія - 80 мілілітрів
• Цукор - 1 Ст. Ложка
• Сіль - 0.5 чайних ложки
• Спеції - 1 щіпка
• Часник - За смаком