Печиво в силіконових формочках
(покроковий рецепт з фото)
Готувати в силіконових формочках суцільне задоволення, адже це дуже легко! Спробуйте спекти бісквітне печиво в силіконових формочках, воно не прилипає, не пригорає і легко виймається.
Дивіться, як приготувати печиво в силіконових формочках. Воно виходить не твердим і по консистенції нагадує кекс. Це досить простий і смачний десерт до чаю або кави.
Із зазначеного в цьому рецепті кількості продуктів орієнтовно виходить 8 печенюшок розміром близько 6 з 7 см. Чим менше розмір форм на планшеті, тим швидше спечеться печиво.
Силіконова форма хороша тим, що її не потрібно змащувати, а вироби легко з неї виймаються.
- Яйця - 2 штуки
- Цукор - 100 - 120 грам
- Борошно - 100 грам
- Вершкове масло - 120 грам
1. У миску розбийте яйця, додайте до них цукор і збийте як вам зручніше, за допомогою вилки або міксером.
2. Вершкове масло розтопіть на водяній бані або в мікрохвильовій печі (2 хвилини на повній потужності). Влийте розтоплене масло в яєчну суміш, перемішайте.
3. Постійно помішуючи, порціями додавайте борошно. Тісто має вийти однорідною сметаноподібної консистенції.
4. Силіконовий планшет з формами невеликого розміру поставте на деко. Рівномірно залийте тісто в форми, злегка не доливаючи до країв.
5. Випікайте печиво в розігрітій до 180 - 190 ° С духовці близько 25 хвилин. Готовність можна перевірити, проткнув його зубочисткою або сірником. Якщо вона суха, значить печиво в силіконових формочках готове!
