Пампушки картопляні з сиром
(покроковий рецепт з фото)
Якщо після вечері у вас залишилося картопляне пюре і ви не знаєте куди його подіти, то цей рецепт точно для вас. Додайте трохи додаткових інгредієнтів і отримаєте нову страву. Дуже смачно!
Перед тим, як подавати пампушки до столу, викладіть їх на серветки, щоб стік зайвий жир. А їсти їх дуже смачно відразу в гарячому вигляді зі сметаною або будь-яким соусом. Готуйте на здоров'я!
- Картопляне пюре - 400 грам
- Сир твердий - 80 грам
- Борошно - 1 склянок
- Сода - 1/4 чайних ложки
- Сіль - За смаком
- Сир сулугуні - 150 грам
- Рослинна олія - 350 грам (для фритюру)
З'єднайте картопляне пюре і тертий сир.
Додайте соду і борошно.
Руками замісити тісто.
З тіста формуйте невеликі коржі, всередину покладіть трохи сиру сулугуні та защипите краю. Обсмажуйте у фритюрі.
Подавайте зі сметаною.
Смачного!
Смачного!
