Омлет на воді
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 2-3
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Приготування омлету - процес простий! Але як же бути, якщо в холодильнику закінчилося молоко? Вихід є! Просто замініть молоко водою з майонезом, запевняю омлет виходить чудовий і смачний!
Опис приготування:
Приготуємо омлет на воді в домашніх умовах. У ролі молока виступає вода, змішана з майонезом. Збиваємо яйця з сіллю, підмішуємо воду з майонезом, потім ще раз ретельно збиваємо і запікаємо омлет в духовці 50-55 хвилин. Омлет прекрасно піднімається і виходить досить соковитим. Гарного вам дня!
- Яйця - 4 штуки
- Вода - 200 грам
- Майонез - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 щіпка
- Вершкове масло - За смаком
Змішуємо воду з однією столовою ложкою майонезу.
У миску вбиваємо яйця, солимо і ретельно збиваємо міксером, блендером або виделкою.
Додаємо до яєць воду з майонезом. Збиваємо до появи повітряних бульбашок на поверхні.
Прогрейте духовку до 200 градусів. Форму для запікання ретельно змащуємо вершковим маслом.
Вливаємо в форму майбутній омлет. Готуємо в духовці 40-50 хвилин.
Смачного!
