Оладки-піци на молоці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.
Оладки-піци на молоці - оригінальне блюдо для всієї родини. Готуються набагато швидше, ніж звичайна піца, але результат вийде такий же смачний.
Опис приготування:
Оладки-піци готуються на молоці з додаванням соди. Блюдо виходить дуже апетитним і смачним. Для начинки візьміть все ті інгредієнти, які ви найчастіше використовуєте для піци. Наприклад, сосиски, ковбасу, сир, солодкий перець і цибулю. Також завжди можна додати шматочки смажених грибів або оливки.
- Молоко - 150 грам
- Сода харчова - 0, 5 чайних ложки
- Борошно - 4 Ст. Ложки
- Куряче яйце - 1 штука
- Масло рослинне - 1 Ст. Ложка (для тіста)
- Сосиски - 100 грам
- Помідори - 70 грам
- Солодкий перець - 50 грам
- Цибуля ріпчаста - 50 грам
- Сир - 50 грам
- Сіль - За смаком
- Чорний перець - За смаком
Підготуйте інгредієнти за списком.
Всипте соду в молоко, залиште на пару хвилин, щоб сода розчинилася.
Влийте трохи рослинного масла в тісто і додайте сіль за смаком.
Вбийте куряче яйце і перемішайте тісто.
Всипте борошно і знову перемішайте, щоб не було грудочок. Тісто вийде не сильно рідким, як на оладки.
Додайте в тісто нарізані кубиками сосиски і помідори.
Наріжте кубиками цибулю, сир і солодкий перець, всипте їх в тісто. Сир можете використовувати як плавлений, так і звичайний твердий.
Розігрійте трохи масла на сковороді, викладіть оладки-піци за допомогою ложки і смажте 4-5 хвилин на вогні трохи менше середнього. За рахунок соди оладки стануть пишними.
Переверніть рум'яні млинці-піци і смажте із зворотного боку.
Блюдо готово. Смачного!
