Рецепт Обліпихова варення фото

Обліпихова варення
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Ягоди , Обліпиха
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На полуденок , Для дітей
Заготовки , Варення
Кількість порцій: 10
Час приготування: 5 г. 0 хв.

Обліпихова варення - одне з найбільш корисних, так як ця ягода в своєму складі містить багато корисних речовин, які зберігаються навіть після варіння. Це хороша вітамінна добавка в зиязикай час.

Опис приготування:

Ділюся своїм рецептом, як приготувати варення з обліпихи. Взагалі, обліпихи варення потрапило до рідкісних ласощів, але я рекомендую обов'язково заготовлювати обліпиху, в тому числі і у вигляді варення! Є багато способів його приготувати, мій рецепт гарний тим, що ягода вариться недовго. В процесі зберігання воно може расслоиться і на поверхню піднятися корисне масло обліпихи. Це не зіпсує продукт, просто перемішайте його знову!

Це обліпихи варення допомагає підвищити стійкість організму і зміцнити імунітет.

  • Обліпиха - 1 кілограм
  • Цукор - 1, 5 кілограма
  • Вода - 1 літр
обліпихова варення - фото крок 1
Для приготування варення нам потрібно взяти обліпиху, цукор, воду.
обліпихова варення - фото крок 2
Перебрати, помити, обсушити ягоди.
обліпихова варення - фото крок 3
З води і цукру зварити сироп.
обліпихова варення - фото крок 4
У гарячий сироп додати ягоди і настояти 4 годину.
обліпихова варення - фото крок 5
Сироп злити, довести до кипіння, варити 10 хвилин. Додати ягоди і варити до готовності.
обліпихова варення - фото крок 6
У готовому варення ягоди повинні стати прозорими. Варення розкласти по стерилізованим банкам. Добре простерилізувати варення в банках не менше 10хвилин.

Схожі рецепти