Рецепт Млинці з яблучним колесо до воза фото

Млинці з яблучним колесо до воза
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Тісто , Борошно , Молочні продукти , Фрукти , Яблука , Яйця , Молоко , Вершкове масло
Дієтичне харчування , Пісні страви
На сніданок
Випічка , Млинці
Кількість порцій: 5-7
Час приготування: 1 г. 0 хв.

Млинці з яблучним колесо до воза - смачно, ситно і корисно! Ідеально підходить для сніданку або десерту! Приготуйте такі млинці своїм домашнім і зарядіть їх доброю енергією на цілий день. Дивимося рецепт.

Опис приготування:

Для приготування млинців з яблучним колесо до воза треба почистити яблука від шкірки і серцевини і зробити тісто. Очищені яблука тонко нарізаємо кружечками, викладаємо на масло і заливаємо тестом. Потім перевертаємо млинець, дожаріваем і вибираємо на тарілку.

  • Борошно - 2 склянки
  • Молоко - 3 склянки
  • Яйця - 4 штуки
  • Вершкове масло - 50 грам
  • Цукор - 1 Ст. Ложка
  • Сіль - 1 Чайна ложка (неповна)
  • Яблука - 4-5 штук
млинці з яблучним колесо до воза - фото крок 1
Відокремлюємо жовтки від білків. У жовтки додати сіль, цукор, олія, молоко і все ретельно перемішати. Помішуючи? всипаємо борошно. Коли тісто добре перемішано, додаємо білки, що залишилися і знову перемішуємо.
млинці з яблучним колесо до воза - фото крок 2
Ставимо на плиту сковороду і даємо їй нагрітися. В цей час очищаємо від шкірки яблука, виймаємо серцевину і нарізаємо тонкими кружечками або часточками.
млинці з яблучним колесо до воза - фото крок 3
Сковорода нагрелась. Змащуємо її маслом рослинним. Розкладаємо на сковорідці яблука.
млинці з яблучним колесо до воза - фото крок 4
І заливаємо їх тестом.
млинці з яблучним колесо до воза - фото крок 5
Коли млинець знизу підсмажиться, перевертаємо його.
млинці з яблучним колесо до воза - фото крок 6
Поки млинці не охололи, звертаємо їх у трубочки. Можна полити медом, варенням. Або посипати цукровою пудрою.

Схожі рецепти