Млинці з яблучним колесо до воза
(покроковий рецепт з фото)
Млинці з яблучним колесо до воза - смачно, ситно і корисно! Ідеально підходить для сніданку або десерту! Приготуйте такі млинці своїм домашнім і зарядіть їх доброю енергією на цілий день. Дивимося рецепт.
Для приготування млинців з яблучним колесо до воза треба почистити яблука від шкірки і серцевини і зробити тісто. Очищені яблука тонко нарізаємо кружечками, викладаємо на масло і заливаємо тестом. Потім перевертаємо млинець, дожаріваем і вибираємо на тарілку.
- Борошно - 2 склянки
- Молоко - 3 склянки
- Яйця - 4 штуки
- Вершкове масло - 50 грам
- Цукор - 1 Ст. Ложка
- Сіль - 1 Чайна ложка (неповна)
- Яблука - 4-5 штук
Відокремлюємо жовтки від білків. У жовтки додати сіль, цукор, олія, молоко і все ретельно перемішати. Помішуючи? всипаємо борошно. Коли тісто добре перемішано, додаємо білки, що залишилися і знову перемішуємо.
Ставимо на плиту сковороду і даємо їй нагрітися. В цей час очищаємо від шкірки яблука, виймаємо серцевину і нарізаємо тонкими кружечками або часточками.
Сковорода нагрелась. Змащуємо її маслом рослинним. Розкладаємо на сковорідці яблука.
І заливаємо їх тестом.
Коли млинець знизу підсмажиться, перевертаємо його.
Поки млинці не охололи, звертаємо їх у трубочки. Можна полити медом, варенням. Або посипати цукровою пудрою.
