Млинці з колесо до воза
(покроковий рецепт з фото)
На обід
, На вечерю
, На полуденок
, Для дітей
, На швидку руку
, На природу
, На святковий стіл
, На сніданок
, Фуршет
Кількість порцій: 15
Час приготування: 30 хв.
Тісто для таких млинців готується точно так же, як для звичайних млинців. Єдине, при випіканні млинців, на кожен сирої млинець кладеться колесо до воза: яблука, сир, зелень, гриби.
Опис приготування:
Про те, як зробити різноманітні млинці з колесо до воза, вам розповість наш сайт з детальними покроковими фотоінструкцію. Замість яблук можна взяти банани, різні фрукти і навіть ягоди.
Для першого млинця, на сковороду додайте трохи рослинного масла. Решта млинці можна смажити без масла.
- Куряче яйце - 3 штуки
- Цукор - 2 Ст. Ложки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Вода - 2 склянки
- Борошно - 1, 5 склянки
- Вершкове масло - 50 грам
- Яблуко - 1 штука
- Розпушувач - 1 Чайна ложка
У мисці збийте яйця з цукром і сіллю. Додайте розпушувач.
Влийте воду. Просійте борошно. Замісити тісто. Я борошно вводила партіями, щоб не збилася в грудочки. Вода я взяла теплу.
Розтопити вершкове масло і введіть в тісто. Збийте.
З отриманого тесту смажимо млинці. Вливаємо порцію для одного млинці. Нарізаємо швидко яблука і викладаємо зверху в один ряд на ще сире тісто. Смажимо на невеликому вогні. Піддягаємо лопаткою млинець, перевертаємо.
Подаємо млинці до чаю.