Млинці з ківі
(покроковий рецепт з фото)
Якщо ви любите млинці з начинкою, то напевно частенько експериментуєте з інгредієнтами. Для різноманітності пропоную рецепт приготування млинців з ківі - смачно, корисно і дуже апетитно.
Доповнити рецепт приготування млинців з ківі в даному випадку пропоную сиром зі сметаною. Можна використовувати і одні фрукти, однак сир зробити такий десерт ще більш корисним, особливо підходить для дитячого меню. А млинці готуйте так. 10 столових ложок борошна перемішайте з яйцем, додайте склянку молока або кип'яченої води. Вимішайте до однорідної маси. Потім додайте ще молока або води стільки, щоб тісто було як рідка сметана. Смажте на розпеченій сковороді на олії.
- Млинці - 15-18 штук
- Крем - 2-3 Ст. Ложок
- Ківі - 5-7 штук
- Сир - 600 грам
- Цукор - За смаком
1. Використовувати можна любий рецепт млинців - на молоці, кефірі або воді. Млинці можна посмажити заздалегідь, щоб скоротити процес приготування. Ківі краще брати стиглі і солодкі, тоді в сир можна не додавати цукор.
2. Сир з'єднати зі сметаною, щоб зробити начинку м'якшою. Додати за смаком цукор. В рецепт приготування млинців з ківі можна використовувати також ваніль. На млинець намазати тонким шаром начинку.
3. Очистити ківі і нарізати тонкими кружечками. Викласти зверху начинки. Можна заповнити всю поверхню млинця або покласти тільки з краю.
4. Акуратно згорнути млинець в рулетик. Прибрати його на 5-7 хвилин в холодильник або навіть в морозильник.
5. Потім викласти млинці з ківі в домашніх умовах на дошку і нарізати на 3-4 частини, в залежності від розміру. Подавати до столу, доповнивши сметаною, медом або варенням за смаком.
