Млинці з картоплі
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 5-6
Час приготування: 30 хв.
А ви пробували готувати незвичайні млинці з картоплі? Готуються такі млинці з тертої картоплі з додаванням цибулі, що надає випічці особливий аромат. Робляться такі млинці дуже швидко, спробуйте!
Опис приготування:
Перед вами - простий рецепт приготування млинців з картоплі. Трьом на тертці картопля, віджимаємо і змішуємо з ряжанкою, борошном, яйцем, спеціями, тертим цибулею і окропом. Обсмажуємо з двох сторін на рослинній олії, до красивого золотистого кольору. Подаємо на стіл разом зі сметанкою. Хай щастить!
- Вода - 200 мілілітрів
- Цибуля ріпчаста - 80 грам
- Перець - За смаком
- Сіль - За смаком
- Картопля - 350 грам
- Борошно пшеничне - 12 Ст. Ложок
- Ряжанка - 200 мілілітрів
- Яйце - 1 штука
Картопля моєму, чистимо і натираємо на дрібній тертці. Потім віджимаємо від рідини і додаємо ряжанку, перемішуємо.
Додаємо борошно, яйце, спеції і тертий лук. Перемішуємо до однорідності.
Вливаємо окріп, ще раз перемішуємо.
Випікаємо млинці на олії з двох сторін, до красивого золотистого кольору.
Смачного!
