Рецепт Макові панкейкі фото

Макові панкейкі
(покроковий рецепт з фото)

Американська кухня
Тісто , Мак
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На полуденок , На сніданок
Випічка , Солодке , Панкейкі , Оладки
Кількість порцій: 8-10
Час приготування: 30 хв.

Я обожнюю випічку з маком. З ним все виходить неймовірно смачним Для різноманітності пропоную спекти НЕ пиріг і не торт, а ніжні, апетитні і нескладні панкейкі. Цікаво? запам'ятовуйте рецепт!

Опис приготування:

На мій погляд, панкейкі - це щось середнє між нашими млинцями і оладками Виходить дійсно дуже здорово і дуже оригінально. Я покажу вам, як приготувати макові панкейкі з пікантною цитрусової ноткою. Подавати до столу їх найкраще гарячими, доповнивши за бажанням сиропом, медом або згущеним молоком, сметаною або варенням. Варіантом багато, але навіть без добавок панкейкі приголомшливо смачні. Всім рекомендую на замітку!

  • Борошно - 2 склянки
  • Кефір - 2 склянки
  • Сіль - 1 Чайна ложка
  • Розпушувач - 2 чайних ложки
  • Ванільний екстракт - 2 чайних ложки
  • Цукор - 4 чайних ложки
  • Яйце - 2 штуки
  • Вершкове масло - 4 Ст. Ложки
  • Мак - 4 Ст. Ложки
  • Сік лимона - 2 Ст. Ложки
  • Цедра лимону - 2 Ст. Ложки
  • Цукор - 2 Ст. Ложки
  • Рослинна олія - За смаком (для смаження)
макові панкейкі - фото крок 1
1. У глибоку миску просійте борошно, розпушувач, сіль, додайте цукор.
макові панкейкі - фото крок 2
2. Окремо збийте рідкі інгредієнти: яйця, кефір, ванільний екстракт, сік лимона, розтоплене вершкове масло.
макові панкейкі - фото крок 3
3. Влийте рідкі інгредієнти в сухі і збийте.
макові панкейкі - фото крок 4
4. Додайте мак.
макові панкейкі - фото крок 5
5. Дві ложки цукру розітріть з цедрою до однорідності. Зручно це робити руками.
макові панкейкі - фото крок 6
6. Додайте в тісто і ще раз як слід перемішайте.
макові панкейкі - фото крок 7
7. Готове тісто залиште хвилин на 15-20 "відпочити" .
макові панкейкі - фото крок 8
8. А далі розігріваєте сковороду з маслом, виливаєте трохи тесту, щоб вийшов ось такий великий оладікі, і смажите макові панкейкі на середньому вогні з двох сторін до рум'яної.
Приємного чаювання!

Схожі рецепти