М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню

М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню
Кількість порцій: 4 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Хочу запропонувати вам рецепт апетитного гарячого блюда. Сам процес приготування нескладний, а ось результат вас точно здивує і порадує. запам'ятовуйте рецепт!

опис приготування:

покажу детально, як приготувати м'ясні кишеньки з цибулею і зеленню, сухариками і ковбасками. начинка, звичайно, може бути абсолютно будь-який, ви можете додати курочку, сир, гриби, будь-які спеції. Подавати до столу страву можна як з гарніром, так і просто з соусом. Апетитно і дуже смачно, пробуйте!

  • Відбивна на кістки— 4 штуки
  • цибулина— 1 штука
  • стебло селери— 1 штука
  • зелень— 2-3 Ст. ложок
  • копчені ковбаски— 100 грам(по бажанню)
  • Вершкове масло— 2 Ст. ложки
  • Сіль і спеції— За смаком(перець, чебрець, шавлія)
  • сухарики— 100 грам
  • борошно— 1/4 склянки
  • Рослинна олія— За смаком(для смаження)
М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню - фото крок 1 1. Очистіть і подрібніть цибулю, селера і зелень.

М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню - фото крок 2 2. На сковороді з вершковим маслом обсмажити цибулю і селеру до м'якості, додайте ковбаски. Посоліть і поперчіть трохи начинку, додайте спеції. Викладіть сухарики і зелень, перемішайте і зніміть з вогню.

М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню - фото крок 3 3. відбивні вимийте, обсушити паперовим рушником. Гострим ножем зробіть надрізи, щоб вийшли кишеньки. Трохи підсолити за смаком, додайте при бажанні щіпку перцю.

М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню - фото крок 4 4. Акуратно наповніть м'ясо начинкою і обваляйте в борошні з усіх боків.

М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню - фото крок 5 5. Розігрійте на сковороді (дуже зручно робити на тій, яку потім можна поставити в духовку) рослинна олія. Викладіть відбивні і на сильному вогні обсмажте з двох сторін до рум'яної скоринки.

М'ясні кишеньки з цибулею і зеленню - фото крок 6 6. Обсмажене м'ясо відправте в розігріту до 200 градусів духовку і запікайте близько 20 хвилин до готовності.
Смачного! Дивитися рецепт повністью

Схожі рецепти

Кишеньки з курячого філе з грибами

Кишеньки з курячого філе з грибами

Кишеньки з курячого філе - просте в приготуванні блюдо, одночасно дуже смачне і вишукане. Фарширувати кишеньки можна сиром, овочами гриль, морепродуктами і т.д. Я запропоную варіант з грибами. опис приготування: Мій рецепт, як приготувати кишеньки з курячого філе з грибами, підійде як для свят...

читати далі
Кишеньки з курячого філе з сиром

Кишеньки з курячого філе з сиром

Сьогодні поділюся з вами відмінним рецептом, як приготувати кишеньки з курячого філе з сиром. Це смачне і ситне блюдо ідеально підійде і для звичайної вечері або обіду, і для святкового столу. опис приготування: Кишеньки з курячої грудки - це ціле поле для експериментів. Чим тільки не наповнюю...

читати далі
Кишеньки з яблучними пиріжками

Кишеньки з яблучними пиріжками

Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом, як приготувати кишеньки з яблучними пиріжками. Це не тільки рецепт пиріжків, але і оригінальний спосіб їх подачі. Обов'язково спробуйте і ви! опис приготування: У кишеньки з пергаменту можна покласти не тільки яблучні пиріжки, підійдуть будь-які, мають...

читати далі
Курячі кишеньки з сиром

Курячі кишеньки з сиром

Існує багато рецептів приготування курячої грудки: відварити, обсмажити, запекти. Ось ще один легкий спосіб, як приготувати курячі кишеньки з сиром. Виходить дуже смачно, соковитий і корисний! опис приготування: По-моєму, це один з найкорисніших способів приготування м'ясної страви. Курячі гру...

читати далі
Курячі кишеньки зі шпинатом і часником

Курячі кишеньки зі шпинатом і часником

курячі кишеньки — страва, яке підійде і для звичайного буденного столу в якості основного блюда, і для святкового столу в якості закуски у вигляді нарізки. Спробуйте приготувати! опис приготування: Курячі кишеньки можна готувати з різними начинками. Мені дуже подобається рецепт, як приготувати...

читати далі