Курка з гарбузом в мультиварці
(покроковий рецепт з фото)
Кількість порцій: 3-4
Час приготування: 1 г. 0 хв.
Гарбуз особливо користується популярністю в осінню пору, коли самий урожай. Але, якщо в вирішили взимку приготувати курку з гарбузом в мультиварці, використовуйте заморожену гарбуз.
Опис приготування:
На перший погляд може здатися таке поєднання птиці і овочів нестандартним, але це помилка. Апетитна курка з гарбузом в мультиварці виходить соковитою і красивою. Гарбуз краще використовувати свіжу, щоб вона пустила більше соку і надала страві цей незрівняний смак і аромат. Не забудьте про травах і спеціях.
- Курка (шинка або файл) - 500 грам
- Гарбуз - 350 грам
- Крем - 200 грам
- Сіль і спеції - 1 За смаком
- Цибуля - 1 штука
1. Якщо у вас є мультиварка, то курка з гарбузом в мультиварці приготується дуже швидко. Гарбуз краще брати для цього блюда свіжу, але заморожена також підійде. Отже, нарізаємо куряче м'ясо (я зазвичай використовую філе) і цибулю.
2. Відправляю курку з цибулею в чашу мультиварки і вибираю режим"Жарка" . Масло для смаження я використовую рослинне. Тим часом потрібно нарізати гарбуз кубиками середнього розміру. Коли курка з цибулею обсмажити додаємо гарбуз і продовжуємо смажити.
3. Якщо додати гілочку розмарину і спеції за смаком, то ви розкриєте дивовижний аромат страви.
4. У самому кінці додаємо сметану і тушкуємо до готовності. Режим може бути обраний"Гасіння" або"Випічка" .
5. Ось така красива і апетитна виходить курка з гарбузом в мультиварці в домашніх умовах. Подавати це блюдо потрібно тільки в гарячому вигляді разом з соусом.
