Рецепт Котлети з рубаною індички фото

Котлети з рубаною індички
(покроковий рецепт з фото)

Українська кухня
Індичка , Птах
Вегетаріанське харчування , Пісні страви
На обід , На вечерю , На швидку руку
Гарячі страви , Котлети
Кількість порцій: 4
Час приготування: 30 хв.

Що може бути простіше котлеток як гарячого на обід або вечерю? А в якості альтернативи традиційному варіанту пропоную на замітку класний спосіб, як приготувати котлети з рубаною індички.

Опис приготування:

Ці ніжні і апетитні котлетки припадуть до смаку і дорослим, і діткам. В основу крім зелені ви можете додати улюблені спеції за бажанням. Подавати блюдо можна з гарніром, овочами або соусом. Мінімум зусиль, ніякої брудної м'ясорубки, а смачні котлетки на вашому столі вже через півгодинки після початку процесу. Здорово, що? )

  • Філе індички - 500 грам
  • Яйце - 2 штуки
  • Цибулина - 1 штука
  • Часник - 1-3 зубчиків
  • Зелень, сіль, перець - За смаком
  • Сметана або майонез - 3 Ст. Ложки
  • Борошно - 3 Ст. Ложки
  • Рослинна олія - За смаком (для смаження)
котлети з рубаною індички - фото крок 1
1. Філе індички вимийте, обсушити і нарубати дрібними кубиками.
котлети з рубаною індички - фото крок 2
2. Додайте подрібнену цибулю і часник.
котлети з рубаною індички - фото крок 3
3. В окремій мисочці збийте яйця.
котлети з рубаною індички - фото крок 4
4. Додайте борошно і майонез (сметану), ретельно перемішайте, щоб не утворилися грудочки.
котлети з рубаною індички - фото крок 5
5. Вийшов ось такий своєрідний кляр.
котлети з рубаною індички - фото крок 6
6. Викладіть його до індички. Додайте сіль, перець і подрібнену зелень за смаком.
котлети з рубаною індички - фото крок 7
7. Перемішайте все до однорідності.
котлети з рубаною індички - фото крок 8
8. Розігрійте сковороду з рослинним маслом. Викладайте ложкою фарш і смажте котлетки з двох сторін до рум'яної.
Смачного!

Схожі рецепти