Дитячі котлети з індички
(покроковий рецепт з фото)
Для діток ідеально підходять дієтичні м'ясні блюда, приготовані на пару. Котлетки з індички люблять практично всі малюки. А сир надає страві соковитість і м'якість. Подавайте котлетки з овочами.
Якщо ви хочете порадувати малюків смачною і здоровою їжею, але не знаю, , як приготувати дитячі котлети з індички, то цей рецепт вам допоможе. М'ясо індички вважається одним з найбільш корисних і дієтичних. Тому воно ідеально підходить для дитячого меню.
- Філе грудки індички - 400 грам
- Цибуля ріпчаста - 70 грам
- Хліб - 30 грам
- Сир твердий - 100 грам
- Молоко - 100 мілілітрів
- Яйця перепелині - 3 штуки
- Сіль - За смаком
Філе індички вимийте і висушіть. Наріжте невеликими шматками і подрібніть в блендері або пропустіть через м'ясорубку, щоб вийшов однорідний фарш. У глибокий посуд складіть м'ясо індички, vbeyte яйця, замочений в молоці хліб, дрібно нарізану цибулю.
Потім в миску додайте натертий на дрібній тертці сир. Підійде будь-який сорт, наприклад: "російський", "сметанковий" або "голландський" . Додати сіль фарсі, гарненько перемішайте всі інгредієнти.
Сформуйте невеликі котлетки. Щоб фарш не прилипав до рук, обробіть їх попередньо рослинною олією. Також змастіть маслом форму для пароварки. Викладіть на неї готові котлети. По бажанню, додайте овочі, наприклад - морква.
Готуйте котлетки на пару протягом 40 хвилин. Подавайте блюдо гарячим.
